暑い夏の熟睡に　お勧め豆腐サラダ

こんにちは、宇都宮市・天明堂薬局の中山です。

暑い毎日が続きますね。

この暑さを乗り切るためには漢方薬以外に、食材で体調を整える食養生も大切です！
特に肉体と心の疲労を改善する【睡眠】は夏になると質が落ちてしまうので、漢方薬や食事で少しでも良い睡眠をとりたいところです。
そこで！良い睡眠をとるためのレシピを一つお伝えしたいと思います。
良い睡眠をとるためには心と体の【火照り】をとる食材がお勧めです。

それが…豆腐サラダです。

というわけで、このサラダは火照り・のぼせを改善しつつ、体内の水分代謝も良くして、消化にも優しいと言えます。

暑い日中に外で活動してきた人にとってはまさに神サラダ！

ぜひ、夕食のメニューとして加えてくださいね！

中山 貴央先生

• 薬剤師
• 国際中医専門員
• 薬膳コーディネーター

子宝相談、婦人科相談、美容相談を専門としています。
唯一無二の自分の心と体、そして人生だからこそ根本から改善できる漢方を試していただきたいと思っています。